2018年3月，朋友向赵秋梅推荐了鱼你在一起，一个餐饮追梦人的故事便开始了。“正餐酸菜鱼我倒是经常吃，快餐酸菜鱼倒还真不常见，听完朋友介绍之后我就立刻被吸引了，随即便立刻打了加盟电话去总部考察。而在考察后，烦恼我一个多月的开店事情终于可以推进了…”赵秋梅对记者说到：“最吸引我的就是快餐酸菜鱼这个新兴品类，我觉得这个品类肯定是大有市场可言的，同时餐饮最重要的就是口味，鱼你在一起的口感也深深的征服了我，如此一来立店之本的口味和持续发展的市场都有了，我当即便决定：就它了”
餐饮人绕不开两条路：自创品牌自己单干或者抱团取暖选择加盟。这两条路赵秋梅都走了一遍，其中的各种滋味我们不得而知，但是赵秋梅告诉记者“加盟鱼你在一起之后我才明白，做产品和做经营，做品牌和做服务的区别，一个人肯定是很难干过一个团队的，这也是我放弃自创品牌，下定决心把鱼你在一起当作一份事业，开拓鱼你在一起二店的原因
据赵秋梅回忆，2018年年初，虽然自己已经开起了一家自己的餐饮门店了，但是仍然步履维艰，尽管之前自己带店经验丰富，但要真正自己开店就要涉及品牌包装，品牌VI，产品研发等一系列专业的事项，而这些品牌和产品方面的事情，相较于之前自己管理门店经营的经验来说是非常陌生的。因此赵秋梅便产生了放弃自营品牌找一个加盟店的想法，于是便开始考察市场上的各个品牌，但始终没有自己满意的，直到2018年3月份…..
“当门店还没有开起来时，种种迹象就给了自己极大的信心。”赵秋梅告诉记者，并和自己分享了当时的一件事 ：“因为非常看好鱼你在一起这个项目，所以我决定直接签约做代理，在选择区域时，我的第一意向是签约北京顺义的代理，便准备第二天去顺义考察一下再做决定，没想到就在
都掷地有声的向赵秋梅证明了，而之后的各类数据，当初选择加盟鱼你在一起是她做的一个相当漂亮的决定！
赵秋梅是鱼你在一起天津武清的区域代理，于2018年3月份正式加盟，加盟之前她凭借自己的努力从服务员到领班，从领班到经理，从经理到店长，再从店长到自己摸索开自创品牌餐饮店当老板，赵秋梅已经是一个在一线多年的资深餐饮人了，一次偶然的机会让她认识了鱼你在一起，并开启了她作为餐饮人的第二人生………