“你看,这西瓜还没起沙呢,能算是熟瓜吗?如此包熟的嫩西瓜我不买。”“剖开的西瓜你也见了,瓜瓤都大红了,怎么说没熟啊,这瓜你非得买了。”近日,记者经过南宁市衡阳路与北湖路交叉路口时看到一西瓜摊主与买瓜人在为西瓜“包熟”互不相让扯皮了一陈,最终“上帝”换了个熟瓜走了。吴圩来的摊主老黄指着地上两个已经剖过但被“退货”的西瓜告诉记者,这些西瓜的瓜瓤都是很红的了,哪有每个瓜都能选到起沙的,可就有一些无理的人硬说不熟。周边几个西瓜摊点的老板都对老黄的说法颇有同感。然而,记者采访发现,不少市民对西瓜摊的“包熟”也多表示不满意,他们认为,既然包熟,应该是选西瓜熟透起沙的,要不,只要选的瓜不是“白板”就算熟,那不合理。
而且收瓜者为了防止上市西瓜不能一下卖掉,因为西瓜熟与不熟起消费纠纷时如何处理?对此,难以做到十全十美,收瓜或卖瓜者全是凭感观来判断西瓜是否成熟,那也不太现实,如果西瓜不是太嫩或没有变质的,往往稍提前摘收,
新桂网-当代生活报讯(记者李华毅)买的西瓜怎样才算熟?记者在采访中注意到,随着南宁市场上西瓜上市的增多,而西瓜怎样才能算成熟缺乏标准,一些打着“包熟”牌的西瓜摊点前频频出现了买、卖双方为包熟而“吵架”的现象。
对于这些问题,广西社科院园艺所西瓜课题组一位姓覃的研究员告诉记者,目前,对上市西瓜的成熟与否还没有界定的标准,当然,西瓜瓜瓤起沙到中期才算是西瓜品质特征最好,没起沙则不成熟,过于沙则会倒瓤(空心),但西瓜上市要以此为标准,显然是不科学的。从研究课题上看,西瓜成不成熟较为科学的依据应该是以西瓜从开花授粉到收瓜的时间来判断,这个时期一般小型瓜约28天,大型的西瓜约40天,但由于气候、土壤、水源等方面原因,同种类型的西瓜成熟期也不尽相同,因此上市的西瓜已经大红或瓜瓤没有倒瓤变质,应该算是成熟的。
南宁市12315指挥中心的郑副主任也告诉记者,消费者在买西瓜保护自己权益时,应该算是“包熟”了。积压后会使瓜瓤过于沙,所以上市包熟的西瓜都要十成起沙成熟,也应该考虑到瓜农的实际。